Recepten

Preigroen met ei en peterselie

Hoofdgerecht



INGREDIËNTEN

Prei groen

boter / olie

2 eieren

chilivlokken en peterselie


óf

gestampte piment en dille

óf

geraspte kaas en koriande


BEREIDEN

Wat kan je doen met prei-groen? Snijd het in smalle schijfjes en bak die een paar minuten in boter en olie. Breek er een eitje op en kruid dat met chilivlokken en peterselie. Of met gestampte piment en dille of met een restje geraspte kaas en koriander.... Enzovoort, mjam!


afkomstig van : Marion